Тайский “Красный чай” Cha Tra Mue — Thai Tea Mix

Тайский “Красный чай” Cha Tra Mue — Thai Tea Mix – для создания аутентичных напитков и десертов

Легендарный чайный микс класса Премиум, позволяющий насладиться вкусом настоящего Таиланда у себя дома. Самый известный, вкусный черный чай с насыщенным цветом и необычным, но очень приятным вкусом. История этого тайского бренда начинается с 1945 года. Продукт сочетает в себе насыщенность черного чая, пользу натуральных трав и пряность специй, идеально подходя для приготовления знаменитого оранжевого чая с молоком и льдом.

Преимущества

• Многогранный вкус и аромат: Сложный купаж черного чая с анисом, ванилью и цветами танжерина создает густой, пряный и запоминающийся букет.
• Эстетика подачи: При заваривании настой приобретает глубокий янтарный оттенок, а при добавлении молока становится знаменитого кирпичного-оранжевого цвета.
• Тонизирующий эффект: Богатый состав с кофеином и эфирными маслами стабилизирует работу нервной системы, помогает бороться с усталостью и повышает концентрацию.
• Гарантированное качество: Бренд ведет историю с 1945 года, а продукция прошла строгую сертификацию по международным стандартам безопасности GMP.
• Универсальность в кулинарии: Микс подходит не только для питья, но и служит натуральным ароматизатором и красителем для бисквитов, суфле, кремов и печенья.
• Экономичный формат: Упаковка 400 г рассчитана на длительное использование благодаря высокой концентрации продукта.

Основное описание

Cha Tra Mue Thai Tea Mix Gold — это эталонный образец тайской чайной культуры. В основе купажа лежит специально измельченный черный чай, что обеспечивает максимально быструю и полную экстракцию полезных веществ при заваривании. Секрет популярности напитка кроется в гармоничном добавлении натуральных специй. Порошок аниса стимулирует пищеварение и снимает напряжение, толченые цветы танжерина обогащают вкус тонкими цитрусовыми нотами без лишних калорий, а классическое трио ванили, гвоздики и корицы придает напитку согревающий и уютный характер.

Смесь обладает выраженными антисептическими свойствами благодаря эфирным маслам в составе специй. Они помогают подавлять патогенную флору и способствуют естественному очищению организма. Это делает чаепитие не только приятным ритуалом, но и полезной привычкой для поддержания иммунитета и хорошего самочувствия.

В Таиланде этот чай является основой для множества вариаций напитков. Его пьют горячим для согревания, но наибольшую известность он приобрел в холодном виде — с большим количеством льда и сгущенным молоком. Также продукт широко используется местными кондитерами: добавление крепкого настоя в тесто или крем придает десертам экзотический вкус и необычный яркий цвет.

Кому подойдет

Идеально для ценителей паназиатской кухни и тех, кто хочет разнообразить привычный чайный рацион яркими вкусами. Рекомендовано любителям сладких молочных коктейлей, домашним кондитерам, ищущим натуральные ингредиенты для выпечки, а также всем, кому необходим дополнительный источник энергии и бодрости в течение дня.

Способ применения

1. Классическое заваривание: Засыпьте 2–3 столовые ложки смеси в заварочный чайник. Залейте горячей водой (95°C) и настаивайте 3–5 минут. Процедите настой через ситечко.
2. Тайский холодный чай (Cha Yen): В высокий стакан насыпьте лед (почти до краев). Влейте крепкий горячий чай, добавьте сгущенное или концентрированное молоко и сахар по вкусу. Аккуратно перемешайте.
3. Освежающий вариант: Заварите чай, процедите, добавьте сок лайма или лимона, сахар и лед. Молоко в этом рецепте не используется.

Дополнительная информация

Состав и активные компоненты: черный чай (основа), порошок аниса, толченые цветы танжерина, специи (ваниль, гвоздика, корица).

Вес нетто: 400 г.

Для получения максимального эстетического удовольствия рекомендуется подавать готовый напиток в прозрачной посуде (стеклянных чашках или высоких стаканах), чтобы оценить насыщенную палитру цвета. Чай можно дополнить веточкой свежей мяты для усиления освежающего эффекта.