Паста Пад Тай для аутентичного ужина по-тайски за 15 минут Pad Thai Paste Kanokwan

Паста Пад Тай – это готовая паста на основе тамаринда, перца чили и лука-шалота, созданная по классическому рецепту, позволяет приготовить знаменитую тайскую лапшу Пад Тай в домашних условиях без лишних усилий. Она придает блюду тот самый сбалансированный кисло-сладко-острый вкус, который сделал его хитом во всем мире.

Преимущества

• Аутентичный вкус Таиланда: Соус изготовлен на основе традиционных ингредиентов — тамариндовой пасты, перца чили и лука-шалота. Это гарантирует тот самый каноничный вкус, как в лучших ресторанах Бангкока.
• Экономия времени: Вам больше не нужно искать экзотические компоненты и выверять их пропорции. Все самое сложное — создание идеального соуса — уже сделано за вас.
• Простота в приготовлении: С этой пастой даже новичок в кулинарии сможет приготовить ресторанное блюдо. Достаточно следовать простому рецепту и наслаждаться результатом.
• Универсальная основа: Паста идеально сочетается не только с рисовой лапшой и креветками, но и с курицей, тофу, различными овощами, позволяя экспериментировать и создавать свои вариации Пад Тая.
• Компактная упаковка: Пакетик рассчитан на приготовление 2-3 полноценных порций, что идеально подходит для семейного ужина или встречи с друзьями.

Основное описание

Пад Тай — это не просто блюдо, это визитная карточка и кулинарный символ Таиланда. Его основа — обжаренная рисовая лапша, но настоящая магия и сердце этого блюда кроются в соусе. Именно он создает неповторимый вкусовой баланс, сочетая в себе пикантную остроту перца чили, экзотическую кислинку тамаринда и тонкую сладость паприки. Добиться такого идеального сочетания в домашних условиях — задача для настоящего мастера.

С пастой Пад Тай от Kanokwan вы получаете возможность устроить маленький гастрономический праздник, не выходя из дома. Производитель тщательно выверил пропорции всех компонентов, чтобы вы могли легко и быстро приготовить национальное тайское блюдо. Просто добавьте пасту к лапше и вашим любимым ингредиентам — креветкам, курице или овощам — и почувствуйте, как ваша кухня наполняется ароматами оживленных улиц Таиланда.

Кому подойдет

• Ценителям азиатской кухни, желающим воссоздать аутентичные вкусы у себя дома.
• Тем, кто любит готовить, но хочет сэкономить время на поиске редких ингредиентов и приготовлении сложных соусов.
• Идеально для тех, кто ищет новые кулинарные идеи для ужина или хочет удивить гостей необычным и вкусным блюдом.
• Подойдет для экспериментов с вегетарианскими и веганскими версиями Пад Тая (например, с тофу и овощами).

Способ применения

Классический рецепт Пад Тая на 2-3 порции:

1. Подготовьте ингредиенты: Заранее приготовьте тонкую рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке. Очистите креветки (или нарежьте курицу/тофу).
2. Обжарьте основной компонент: На раскаленной сковороде или в воке с кокосовым или другим растительным маслом быстро обжарьте креветки в течение 5-7 минут. Для аромата можно добавить измельченный зубчик чеснока.
3. Соедините все вместе: К готовым креветкам добавьте в сковороду лапшу и содержимое пакетика с пастой Pad Thai. Интенсивно перемешивайте на сильном огне в течение 1-2 минут.
4. Завершающий штрих: Добавьте пророщенные бобы маша (по желанию), перемешайте и снимите с огня.
5. Подача: Разложите блюдо по тарелкам, посыпьте измельченным арахисом и свежей зеленью (например, кинзой или зеленым луком). Приятного аппетита!

Дополнительная информация

• Страна происхождения: Таиланд.
• Вес нетто: 72 г.
• Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном месте. Срок годности до вскрытия упаковки — 2 года.
• Хранение после вскрытия: Вскрытую упаковку хранить в холодильнике не более 1 месяца.
• Совет: В качестве лапши можно использовать не только рисовую, но и фунчозу. Если вы используете фунчозу, замочите ее в холодной воде на 1-2 минуты перед обжаркой.